/fdata%2F0187898%2Favatar.gif){kind=avatar}
Je vous donne la recette du crumble, il existe différentes façons de faire un crumble, celle-ci est simple, facile économique et surtout bonne !
CRUMBLE AUX SPECULOOS
ingrédients :
10 spéculoos
~7 pommes
150g de farine
80g de sucre
80g de beurre
80g de raisins secs
Faites gonfler les raisins secs dans de l'eau chaude.
Mixer les spéculoos, les mélanger avec le beurre ramolli, ajouter le sucre et la farine.
beurrer un plat qui va au four, mettre les pommes coupées en morceaux et les raisins secs égouttés au fond de ce plat, verser la préparation avec les spéculoos par-dessus.
Parsemer la surface avec des petits morceaux de beurre pour un peu de croustillant.
Mettre au four 40min à 160°
Bien sûr, on peut mettre avec les pommes d'autres fruits, comme un coing, des raisins, des framboises, de la poire, des cerneaux de noix, à vous de voir.
Avec du beurre salé, cela donne un plus.
Cela se sert également avec une boule de glace à la vanille, ou un petit peu de crème, chaud ou tiède.