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Bonjour,
Allons si vous le voulez bien, faire un petit tour dans la cuisine, il y a un coin lecture également sur ce blog, mais on verra ça demain !!
Qu'est-ce que je vous propose aujourd'hui ? Une quiche ! Pas n'importe quelle quiche, la mienne, à moi ! J'aime bien le mot "quiche" d'ailleurs, je le trouve assez marrant à prononcer, tous ensemble avec moi, on y va : "quiche" Trop cool ! quand on le dit, on découvre les dents ! c'est rigolo, non ? (je suis peut-être la seule à trouver ça drôle, tant pis !)
ingrédients :
- 1 rouleau de pâte brisée toute faîte (on ne va quand même pas s'embêter à la faire, non ?)
- 2 ou 3 oeufs
- 20cl de crème liquide
- 1 c à soupe de moutarde.
- du fromage rapé
- ce qu'il vous reste dans le frigidaire, soit des lardons, du surimi, des oignons, des saucisses, du poulet, ...
Comment procéder ?
Etalez la pâte dans son moule
On mélange les oeufs, la crème, la moutarde, le fromage.
On ajoute les restes du frigo au mélange, on enfourne, th.6 (180°c) pendant 20 à 30 min. et voilà !
Elle n'est pas cool ma quiche ? Je n'ai pas pu mettre de photo, parce que je n'ai plus de piles dans l'appareil ! Pour que vous ne soyez pas trop triste je vais vous mettre une petite chose de mon cru ! (n'ayez pas peur, ça ne mord pas !)